Hujedamig!

Vid frukosten läser jag på mjölkpaketet. Det skulle jag inte ha gjort.

”När du köper vår mjölk kan du vara säker på att:

• produkten kommer från svenska kor som får beta utomhus på sommaren
• kornas foder inte innehåller GMO (genmodifierade organismer)
• lantbrukaren granskas av en oberoende kontrollant, som ser till att allt går rätt till på gården
• kossan som lämnar mjölken till oss mår bra och vistas i en ren och naturlig miljö
• transporten till mejeriet inte utsätter naturen för allt för stora påfrestningar
• vår produktion tar hänsyn till naturen och människorna som bor runt omkring
• våra förpackningar är tillverkade av material som går att återvinna”

Det må hända att jag är blåögd. Allt detta har jag trott varit självklart. Är det inte så? Att mjölken jag köper i svenska affärer kommer från svenska kor som betar ute och mår bra, och som inte behöver äta genmodifierat foder? Att mjölken måste transporteras fattar ju vem som helst… men det verkar inte helt självklart att ta hänsyn till djur, människor och miljö?

Att mejeriet vill lyfta fram det, som jag tagit för givet, till mig som konsument oroar mig. Nästan så att mjölken surnar där framför mig.

Innerst inne vet jag ju att livsmedelsindustrin inte tillverkar livsmedel för att hungriga ska få näringsriktig mat, lika lite som läkemedelsindustrin tillverkar mediciner för att bota sjuka. I vår krassa värld går det bara ut på att tjäna pengar och göra aktieägarna glada och nöjda.

Det blev en brysk morgon och inte direkt någon mjukstart på den här dagen… Behöver nog en kopp kaffe. Utan mjölk.

Crea Diem! / Susanne